Mélangée à de délicieux Goumi fruits rouges et citrons verts fraîchement cueillis, le 忠義 chūgi (ramuné) est une célèbre limonade japonaise désaltérante, fraîche et fruitée aux pouvoirs revitalisants, qui fût créée en l’honneur de Kusunoki Masashige (楠木 正成). Célèbre à la fois comme stratège militaire et pour sa loyauté (CHU) sans faille, il rejoint l’empereur Go-Daigo et sa cour impériale en 1331 pour tenter de reprendre le pouvoir. Son plus grand triomphe eut lieu en 1332, lorsqu’il réussit à défendre le château de Chihaya et ses précieux arbres de Goumi (fruits rouges) et de Sudachi (citrons vert), face à une armée de 100 000 hommes du shogunat, alors que la sienne n’en comptait que 2 000. Ce grand guerrier est aujourd’hui un symbole de courage et de loyauté. Sa statue se dresse encore devant le Palais impérial japonais de Tokyo où se déguste toujours le fameux 忠義 chūgi.