Religion Juice décline son savoir-faire magistral avec cette troisième recette aussi forte que les premières ! The Angel est une somptueuse crème de noisette, ronde et épaisse, qui aurait pu vous rappeler une célèbre pâte à tartiner si une légère note de bourbon ne venait pas corser ce mélange terriblement décadent… Une douceur à laquelle le vieillissement en fût de chêne apporte une complexité hors norme. Impressionnant.